Объявление: Продам: масло сливочное ГОСТ 72....гр. в Москве и Московской области

Масло сливочное несоленое, м.д.ж 72,5 %
Изготовлено из пастеризованных сливок
На 100 г продукта: жиры – 72,5 г, белки – 1,0 г, углеводы – 1,4 г. Энергетическая ценность: 2767 кДж/662 ккал
Ключевые физико-химические показатели продукта (по ГОСТ, ТУ, ТР ТС, собственные требования)
ТР ТС 033/2013 «ТР на молоко и молочную продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32261-2013
Вкус и запах: Выраженные сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов.
Консистенция и внешний вид:Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная. Поверхность на срезе блестящая, сухая на вид. Допускается слабо-блестящая или матовая поверхность с наличием мелких капелек влаги
Цвет От светло-желтого до желтого, однородный по всей массе
Массовая доля жира, % не менее 72,5
Массовая доля влаги, % не более 25
Титруемая кислотность молочной плазмы масла, ºТ, не более 26
Жиры растительного происхождения Не допускаются
Краситель каротин, массовая доля %(мг/кг),не более 0,0003 (3)
Гигиенические требования безопасности (по ГОСТ, ТУ, ТР ТС, собственные требования)
ТР ТС 033/2013 «ТР на молоко и молочную продукцию», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32261-2013